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【COSORIノンフライヤー】使い方・口コミ・レシピを徹底解説!

【COSORIノンフライヤー】使い方・口コミ・レシピを徹底解説!
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。

ノンフライヤーが欲しいけれど、数あるブランドの中からどれを選べば良いか迷っていませんか。

特に、優れたデザイン性と高い機能性で注目を集めているCOSORIノンフライヤーについて、「本当に美味しくできるの?」「操作は難しくない?」といった具体的な使い方やモデルごとの違い、そして実際に使っている人のリアルな評判が気になる方も多いでしょう。

COSORIはどこの国のメーカーなのか、人気の2L・4.7L・6Lといった容量の仕様比較、購入の決め手となる口コミまで、事前に知っておきたい情報は山積みです。

この記事では、COSORIシリーズの基本的な特徴から、冷凍食品や日常的なお惣菜の温め直しの調理時間、あると便利なクッキングシートや付属品であるクリスプレートの使い方、さらには最新の新型モデルで広がる多彩なレシピまで、あなたのあらゆる疑問に徹底的にお答えします。

この記事を最後まで読めば、COSORIのノンフライヤーがどんな人におすすめなのかが明確になり、あなたのライフスタイルにぴったりの一台を見つけるための全てが分かります。

\この記事だけでは語りつくせない!/

※ぜひ確認してみてください!

◎記事のポイント

  • COSORIノンフライヤーのモデル別の特徴と選び方
  • 基本的な使い方から冷凍食品の調理までこなすコツ
  • 実際の利用者によるリアルな口コミと評判
  • 日々の料理がもっと楽しくなる便利な活用術
  1. 話題のCOSORIノンフライヤーの評判とモデル比較
    1. COSORIはどこの国のメーカー?
      1. ブランド名の由来とその哲学
    2. 新型も登場!COSORIシリーズの特徴
      1. 独自技術「360度高速熱風循環テクノロジー」で実現する本物の美味しさ
      2. 忙しい現代人の味方となる優れた時短性能
      3. 常識を覆す革新的なDCモーター搭載の新型モデル
      4. COSORIシリーズの主な特徴まとめ
    3. 2L・4.7L・6Lの仕様を比較
      1. 【重要】設置スペースに関する注意点
    4. 容量別2L・4.7L・6Lの口コミ
      1. 2Lモデル:「一人暮らしの救世主」という声
      2. 4.7Lモデル:「一家に一台」と絶賛される定番
      3. 6Lモデル:「料理の幅が無限に広がる」との評価
      4. 全体的な評価:ポジティブな意見と注意すべき点
    5. 2L・4.7L・6Lで広がるレシピ
      1. 定番料理から本格的なオーブン料理、スイーツまで
      2. 6Lモデルで拓かれる新たな食の世界:発酵食品と低温調理
      3. 6Lモデルで作れる特別なレシピの具体例
  2. 初心者でも簡単!COSORIノンフライヤーの使い方
    1. まずは基本的な使い方をマスター
      1. ステップ1:【最重要】予熱する
      2. ステップ2:食材をバスケットに並べる
      3. ステップ3:調理モードと時間を設定してスタート
      4. ステップ4:途中で食材をシェイク(振る)して仕上げる
      5. 後片付けも驚くほど簡単
    2. 冷凍食品の調理時間とコツ
      1. 代表的な冷凍食品の調理時間・温度の目安
      2. 冷凍食品を最高に美味しく仕上げる3つの黄金ルール
    3. お惣菜の温め直しの時間
      1. 温め直しの基本温度と時間の目安
      2. 温め直しで失敗しないための注意点
    4. クリスプレートの使い方とクッキングシート
      1. 美味しさの鍵を握る「クリスパープレート」の役割と使い方
      2. 後片付けを劇的に楽にするクッキングシートやアルミホイルの活用
      3. 【安全第一】シート類を使用する際の絶対的な注意事項
    5. COSORIはこんな人におすすめ
      1. こんなあなたのための調理家電です!
    6. 結論:ノンフライヤーはCOSORIがおすすめ

話題のCOSORIノンフライヤーの評判とモデル比較

話題のCOSORIノンフライヤーの評判とモデル比較
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。
  • COSORIはどこの国のメーカー?
  • 新型も登場!COSORIシリーズの特徴
  • 2L・4.7L・6Lの仕様を比較
  • 容量別2L・4.7L・6Lの口コミ
  • 2L・4.7L・6Lで広がるレシピ

COSORIはどこの国のメーカー?

COSORIはどこの国のメーカー?
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。

COSORI(コソリ)というスタイリッシュなブランド名から、ヨーロッパのメーカーを想像する方もいるかもしれませんが、実際のところ、どこの国のメーカーなのでしょうか。結論から言うと、COSORIは、アメリカ・カリフォルニア州に本社を構えるグローバル企業「VeSync Co., Ltd」が展開する人気のキッチン家電ブランドです。

2011年に設立されたVeSync社は、COSORIブランドの他にも、高機能な空気清浄機で知られる「Levoit(レボイト)」や、スマートスケールなどの健康管理ツールを手掛ける「Etekcity(イテクシティ)」といった、複数のブランドを世界市場で展開しています。

COSORIのノンフライヤーは、その中でも主力製品の一つであり、特にアメリカ、ドイツ、カナダをはじめとした世界9ヵ国のEC市場(Amazonなど)で売上1位を獲得した輝かしい実績を持つなど、国際的に非常に高い評価と信頼を得ているのが大きな特徴です。

日本市場へは2019年から本格的に進出を果たしており、「VeSync Japan株式会社」という日本法人が東京に設立されています。このため、海外メーカー製品でありながら、購入後のサポート体制が国内でしっかりと整っている点は、利用者にとって大きな安心材料となります。

具体的には、製品には最大2年間のメーカー保証が付帯しており、電話やメールによる日本語での丁寧なカスタマーサポートも受けられます。デザイン性の高さと実用的な機能性を両立させた製品群は、日本のキッチンスペースや食文化にも馴染むよう細やかに配慮されています。

ちなみに「COSORI」というユニークなブランド名は、「料理(Cooking)」「よりスマートに(Smarter)」「独創性(Originality)」「インスピレーション(Inspired)」という4つの英単語の頭文字を組み合わせた造語です。この名前には、日々の料理をよりスマートに、そして革新的な発想で楽しんでほしいという、ブランドの哲学と想いが込められています。

新型も登場!COSORIシリーズの特徴

新型も登場!COSORIシリーズの特徴
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。

COSORIシリーズが多くの家庭で選ばれ、高い評価を得ている理由は、単におしゃれなデザインだからというだけではありません。そこには、日々の料理を「より美味しく」「もっとラクに」「さらに楽しく」するための、確かな技術と工夫が詰まっています。

COSORIノンフライヤーの美味しさの核となるのが、独自の「360度高速熱風循環テクノロジー」です。これは、庫内に設置された強力なファンが最高230℃の高温の熱風を発生させ、それを高速で庫内全体に対流させる技術です。

食材を熱風の渦で包み込むように加熱することで、表面の水分を瞬時に飛ばし、旨味を内部に閉じ込めます。この技術によって、揚げ油を大量に使わなくても、外はカリッと香ばしく、中はジューシーでふっくらとした、理想的な食感を誰でも簡単に実現できます。

公式サイトの情報によると、この調理法によって、従来の揚げ物と比較して最大で85%から95%ものオイルカットが期待できるとされています。脂質の摂取量を抑えることは、健康的な食生活の基本です。厚生労働省のe-ヘルスネットによると、脂質の過剰摂取は肥満や生活習慣病のリスクを高めることが指摘されており、COSORIを使えば、美味しさを妥協することなく、健康に配慮した食生活を手軽に始められます。

仕事や家事、育児に追われる忙しい毎日の中で、調理にかけられる時間は限られています。COSORIのノンフライヤーは、ガスオーブンのように長時間の予熱を必要とせず、短い時間で調理温度に達するため、調理全体の時間を大幅に短縮してくれます。

例えば、厚みのあるステーキでもわずか8分程度で調理が完了します。食材をバスケットに入れてボタンを押すだけの「ほったらかし調理」が可能になるため、メインディッシュを調理している間に、サラダやスープを用意したり、少し休憩したりと、時間を有効に使えるようになります。

特に注目の新型モデル「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー」には、ノンフライヤーとしては画期的な革新的なDCモーターが採用されました。従来のACモーター搭載モデルと比較して、よりパワフルで静かな運転を実現し、調理効率を約38%も向上させています。

さらに、このDCモーターによる精密な温度制御によって、従来のノンフライヤーでは難しかった「低温調理」や「発酵モード」といった専門的な機能も搭載。これにより、作れる料理の幅は格段に広がり、まさにキッチンの革命と呼べる一台に進化しました。

  • 独自の熱風循環技術:油なしでも外はカリカリ、中はジューシーなプロの仕上がりを実現します。
  • 卓越したヘルシー調理:余分な脂を大幅にカットし、健康的で胃もたれしにくい食生活をサポートします。
  • 圧倒的な時短性能:短い予熱とパワフルな加熱で、忙しい日の調理時間を大幅に短縮します。
  • 豊富な多機能性:揚げ物だけでなくグリルやベイク、新型モデルでは発酵や低温調理まで可能です。
  • 洗練されたデザイン性:数々の国際的なデザイン賞を受賞しており、キッチンをおしゃれに彩ります。(例:2022年度グッドデザイン賞

2L・4.7L・6Lの仕様を比較

2L・4.7L・6Lの仕様を比較
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。

COSORIのノンフライヤーは、一人暮らしから大家族まで、さまざまなライフスタイルやキッチンスペースに対応できるよう、複数の容量がラインナップされています。

ここでは、特に人気の代表的な「2L」「4.7L」「6L」の3モデルに焦点を当て、それぞれの詳細な仕様を一覧表で比較します。ご自身の使い方を想像しながら、どのモデルが最適かじっくりと見比べてみてください。

項目COSORI LITE 2L
ミニノンフライヤー
COSORI PRO LE 4.7L
ノンフライヤー
COSORI TurboBlaze™ 6.0L
ノンフライヤー
型番CAF-LI211CAF-L501-KJPCAF-DC601-KJP
容量 / 推奨人数2.0L / 1〜2人
一人暮らしやカップルに最適
4.7L / 3〜5人
ファミリー層に人気の定番サイズ
6.0L / 3〜5人
作り置きやパーティーにも対応
本体サイズ(cm)
(ハンドル含む)
奥行25.6 x 幅21.1 x 高さ26.7奥行36.5 x 幅27.4 x 高さ30.7奥行40.0 x 幅30.0 x 高さ30.1
本体重量約2.37kg約4.54kg約5.2kg
消費電力900W1230W1500W
温度設定75℃ – 205℃75℃ – 230℃30℃ – 230℃
タイマー設定1 – 60分1 – 60分1分 – 24時間
主な調理モードノンフライ, ベイク, ロースト, 温め直し鶏肉, ポテト, 冷凍食品, ステーキ, エビ, 野菜, ベーコン, 予熱ノンフライ, ロースト, グリル, 冷凍食品, 予熱, 再加熱, ドライ, ベイク, 発酵, 保温
アプリ対応一部モデル対応あり

ノンフライヤーは調理中に本体背面や上部から高温の排気が出ます。安全に使用し、製品の性能を最大限に引き出すため、本体の周囲に十分なスペースを確保することが不可欠です。特に大容量の6Lモデルは奥行きが40cmと大きめなので、購入前にメジャーでキッチンの設置予定場所を必ず計測してください。

壁や家具、コンセントなどからは、左右・背面にそれぞれ5cm以上、上部には10cm以上の空間を空けることがメーカーから推奨されています。

この比較表から分かるように、2Lモデルはコンパクトさと手軽さが最大の魅力で、一人暮らしの小さなキッチンにもすっきりと収まります。一方で、4.7Lモデルは最もバランスの取れた不動のロングセラーであり、ほとんどの家庭の日常使いに対応できる十分な容量と機能を備えています。

そして6Lモデルは、単なるノンフライヤーの枠を超え、低温調理や発酵といった専門的な調理にも挑戦したい料理愛好家や、一度に多くの量を作りたい方向けの高性能モデルという位置づけになります。

容量別2L・4.7L・6Lの口コミ

容量別2L・4.7L・6Lの口コミ
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。

製品選びにおいて、スペック表だけでは分からない「実際の使い心地」を知るために、利用者の生の声は非常に重要です。ここでは、公式サイトや大手ショッピングサイトの利用者のレビューを基に、容量別のリアルな口コミや評判を、具体的なシーンと合わせて深く掘り下げて紹介します。

「一人暮らしで揚げ物は諦めていましたが、この2Lミニノンフライヤーは革命的でした。油の処理が不要なのはもちろん、サイズが小さいので洗うのも楽。冷凍ポテトが驚くほど美味しくなり、QOL(生活の質)が爆上がりです!」(20代男性)

「夫婦二人暮らしで、毎朝のお弁当作りに活用しています。ウインナーと卵焼きを同時に調理できるので、コンロが一つ空き、朝の支度がとてもスムーズになりました。」(30代女性)

COSORI ノンフライヤー CAF-LI211
LDK女性誌受賞製品
2Lミニサイズ

「子供が魚嫌いでしたが、COSORIで塩鮭を焼いたら『美味しい!』と完食してくれました。魚焼きグリルの面倒な掃除から解放されたのが何より嬉しいです。中はふっくら、皮はパリパリに焼けます。」(40代女性)

「共働きの我が家では、まさに神家電。仕事から帰ってきて、下味をつけた鶏肉をセットすれば、子供をお風呂に入れている間にメインディッシュが完成します。もっと早く買えばよかったと心から思いました。」(30代男性)

COSORI ノンフライヤー CAF-L501-KJP
4.7L大容量・2年保証

「週末にローストビーフ作りに挑戦しました。6Lモデルの低温調理機能を使ったら、火加減の心配もなく、お店のような完璧な仕上がりに。家族からも大絶賛でした。次はヨーグルト作りに挑戦します。」(40代男性)

「バスケットが大きいので、大きなピザを温め直したり、一度にたくさんのマフィンを焼いたりと、とにかく便利。ホームパーティーでも大活躍してくれています。」(50代女性)

COSORI TurboBlaze CAF-DC601
ノンフライヤー業界リーダー
DCモーター搭載・6L大容量

全体を通して「もっと早く買えばよかった」という後悔にも似た絶賛の声が圧倒的に多いのが印象的です。特に、「①期待以上の美味しさ」「②調理と後片付けの圧倒的な手軽さ」「③時間の節約(時短)」という3つのポイントが高く評価されています。

一方で、購入前に知っておくべき注意点もいくつか挙げられていました。最も共通していたのが「想像していたよりも本体サイズが大きい」という点です。特に4.7L以上のモデルを検討している場合は、前述の通り設置場所の事前確認が必須です。

また、「使い始めの数回は、プラスチックのような特有の匂いがした」という声も散見されますが、これは使用していくうちに自然に消えていくことがほとんどです。気になる場合は、使用前にレモンの皮や香味野菜などを入れて数分間「空焼き」を行うと、匂いが軽減されやすくなります。

2L・4.7L・6Lで広がるレシピ

2L・4.7L・6Lで広がるレシピ
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。

COSORIノンフライヤーの真の魅力は、その汎用性の高さにあります。単に揚げ物をヘルシーに作るだけの機械ではなく、日々の食卓を豊かに彩る多彩な料理を生み出すことができる万能調理器です。

どの容量のモデルを選んでも、基本となる調理法は網羅されています。鶏の唐揚げやフライドポテトといった定番の揚げ物はもちろんのこと、ローストチキンやアクアパッツァ、ハッセルバックポテトといった本格的なオーブン料理、さらにはカップケーキやスコーン、焼きりんごといった自家製スイーツ作りまで、驚くほど幅広いジャンルの料理をこなします。

油を使わないため、調理中にコンロ周りが汚れる心配がなく、後片付けが簡単なのも、毎日使いたくなる嬉しいポイントです。

全ての製品には、管理栄養士が監修したフルカラーのオリジナルレシピブックが付属しているため、購入したその日から初心者でも迷うことなく様々な料理に挑戦できます。

例えば、人気の4.7Lモデルに付属するレシピブックには、ハンバーグや豚カツ、鮭の塩焼きといった、日本の家庭料理に馴染み深い定番メニューが豊富に掲載されており、すぐに日々の献立に役立てることができます。

前述の通り、革新的な新型6Lモデル(TurboBlaze™)では、従来のノンフライヤーの常識を覆す「発酵」と「ドライ」モードが新たに追加されました。これにより、これまで専用の調理家電や特別な技術が必要だった、より高度で専門的な料理も家庭で手軽に作れるようになっています。

  • 発酵モード (30℃〜):自家製ヨーグルト、甘酒、塩麹、納豆、天然酵母を使ったパン生地の発酵など
  • ドライモード:無添加のドライフルーツ(りんご、バナナ、キウイ)、自家製ビーフジャーキー、干し野菜など
  • 低温調理:レストラン品質のしっとり柔らかなローストビーフ、サラダチキン、コンフィなど

さらに、COSORIのレシピブックには非常にユニークな点があります。それは、愛犬のための手作りおやつ(ささみジャーキーなど)のレシピが掲載されていることです。実際に試した利用者からは「添加物ゼロの安心おやつをあげられるのが嬉しい」「愛犬がとても喜んでくれた」といった心温まる声も寄せられています。

大切な家族の一員であるペットのご飯まで手作りできる懐の深さは、COSORIならではの特別な魅力と言えるでしょう。

初心者でも簡単!COSORIノンフライヤーの使い方

初心者でも簡単!COSORIノンフライヤーの使い方
  • まずは基本的な使い方をマスター
  • 冷凍食品の調理時間とコツ
  • お惣菜の温め直しの時間
  • クリスプレートの使い方とクッキングシート
  • COSORIはこんな人におすすめ
  • 結論:ノンフライヤーはCOSORIがおすすめ

まずは基本的な使い方をマスター

まずは基本的な使い方をマスター
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。

「高機能な調理家電は操作が難しそう…」と心配に思うかもしれませんが、COSORIのノンフライヤーは、テクノロジーに不慣れな方でも直感的に、そして安心して使えるように設計されています。

ここでは、箱から出して最初の調理を成功させるための基本的な流れを、丁寧なステップで解説します。この手順さえ覚えれば、その日からあなたもノンフライヤーマスターです。

美味しい料理を作るための、最も重要で基本的な最初のステップが「予熱」です。オーブン料理と同じで、あらかじめ庫内を調理に適した温度まで温めておくことで、食材を入れた際の温度低下を防ぎ、熱が均一に素早く伝わります。

多くのモデルには専用の「予熱」ボタンが搭載されているので、まず本体の電源を入れ、調理したい温度を設定してから予熱ボタンを押しましょう。通常、3〜5分という短時間でパワフルに設定温度まで到達します。

予熱完了の合図が鳴ったら、本体からバスケットをゆっくりと引き出します。バスケットは高温になっているため、やけどに十分注意してください。バスケットの中に、下味を付けたり衣をつけたりした食材を入れます。

ここでの成功の秘訣は、食材を欲張って詰め込みすぎず、できるだけ重ならないように一層で平らに並べることです。食材同士の間に隙間を作ることで、熱風がスムーズに循環し、焼きムラのないカリッとした完璧な仕上がりになります。

食材を並べたバスケットを「カチッ」と音がするまで本体にしっかりとセットし、調理モードを選びます。ほとんどのモデルには、鶏肉、ポテト、ステーキ、冷凍食品など、食材に合わせた最適な温度と時間がプログラムされた「プリセットモード」が用意されています。

アイコンをタッチしてスタートボタンを押すだけのワンタッチ操作で、初心者でも失敗なく調理を始められます。もちろん、慣れてきたら手動で温度と時間を細かく設定し、自分好みの仕上がりを追求することも可能です。

フライドポテトや唐揚げなど、細かい食材を調理する場合、より均一に火を通すために途中で食材を混ぜることが推奨されます。多くのモデルには、調理時間の半分が経過したタイミングで、アラーム音で知らせてくれる便利な「シェイク機能」が搭載されています。

アラームが鳴ったらバスケットを引き出し、軽く上下に振って食材を混ぜ合わせましょう。この一手間を加えることで、焼きムラや焦げ付きを防ぎ、全体が均一なきつね色に仕上がります。

調理が終わったら、バスケットと内部のクリスパープレートを取り外して洗います。表面には焦げ付きにくい高品質なノンスティックコーティングが施されているため、しつこい油汚れも食器用洗剤と柔らかいスポンジで力を入れずにスルッと落とせます。

さらに嬉しいことに、これらのパーツは食洗機にも完全対応しているため、面倒な後片付けの手間と時間を大幅に省くことができます。

冷凍食品の調理時間とコツ

冷凍食品の調理時間とコツ
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。

ノンフライヤーが最もその真価を発揮する調理の一つが、市販の冷凍食品の加熱です。油で揚げるという面倒な工程を完全にスキップし、まるで揚げたてのような本格的な美味しさを、誰でも簡単に食卓で再現できます。ここでは、代表的な冷凍食品の調理時間の目安と、プロのように仕上げるためのちょっとしたコツを紹介します。

調理時間は、使用するノンフライヤーのモデル、冷凍食品のメーカーや量、大きさによって微妙に変わります。以下の表はあくまで一般的な目安として参考にし、最初は少し短めの時間で設定して、バスケットを開けて焼き加減を確認しながら調整するのが失敗しないための最良の方法です。

冷凍食品の種類温度の目安時間の目安ワンポイントアドバイス
フライドポテト (シューストリング)200℃15〜20分途中で1〜2回、バスケットをしっかりシェイクする。
鶏の唐揚げ・チキンナゲット180℃12〜18分皮や衣の面をできるだけ上にして並べるとカリッと仕上がる。
コロッケ・メンチカツ200℃15〜20分調理前にオイルスプレーを軽く吹きかけると、美しいきつね色になる。
冷凍餃子180℃10〜15分焼き餃子とは異なる、サクサクの「揚げ餃子」風に仕上がる。
アメリカンドッグ・ハッシュドポテト190℃10〜12分一度にたくさん入れすぎないのがコツ。
  1. 予熱は絶対に行う:面倒くさがらずに、必ず予熱を完了させてから調理を始めてください。高温の庫内に食材を入れることで、表面が急速に加熱され、内部の旨味や水分を逃さずに調理できます。これを怠ると、全体的にパサついた仕上がりになりがちです。
  2. 魔法のひと手間「オイルスプレー」を活用する:特にコロッケやカツなど、衣に油分が少ない冷凍食品は、調理前にオイルスプレーを全体に軽くひと吹きするだけで、仕上がりの色つやとサクサク感が劇的に向上します。驚くほど本格的な見た目と食感になります。
  3. バスケットの「余白」を意識する:一度にたくさんの量を調理したい気持ちは分かりますが、バスケット内に食材をぎゅうぎゅうに詰め込むのはNGです。熱風が循環するための「通り道」を確保することが、加熱ムラを防ぎ、全ての食材を均一に美味しく仕上げるための最も重要なポイントです。バスケットの底が7割程度隠れる量を目安にしましょう。

お惣菜の温め直しの時間

お惣菜の温め直しの時間
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。

スーパーやデパ地下で買ってきた、美味しそうな天ぷらや唐揚げ。しかし、家に帰って食べる頃には冷めてしまい、衣が水分を吸ってべちゃっとしてしまい、がっかりした経験は誰にでもあるでしょう。COSORIノンフライヤーを使えば、そんな残念なお惣菜を、まるで今揚げたかのように、魔法のように復活させることができます。

一般的な電子レンジでの温め直しは、食品の水分を振動させて加熱するため、どうしても衣がふにゃふにゃになってしまいます。一方、ノンフライヤーは高温の熱風で食品の表面にある余分な水分と油を効率的に飛ばしながら温めるため、衣のサクサクとした食感が劇的に蘇ります。

天ぷら、とんかつ、唐揚げ、フライドチキンはもちろん、ピザやクロワッサンといったパン類の温め直し(リベイク)にも絶大な効果を発揮します。

お惣菜の温め直しの基本は、オーブントースターと同じく「高温・短時間」で一気に仕上げることです。低温で長時間加熱してしまうと、食材の中心部まで火が通り過ぎてしまい、お肉などが硬くパサパサになる原因になります。

  • 推奨温度:180℃〜200℃
  • 推奨時間:3〜5分

まずは3分ほど加熱してみて、バスケットを一度開けて状態を確認し、必要であれば追加で1〜2分加熱するという手順が、焦がしたり硬くしたりする失敗を防ぐコツです。温め直しの過程で、驚くほど多くの余分な油が食材から落ちてバスケットの底に溜まるのを目にすることができ、ヘルシーさも同時に実感できるはずです。

口コミの中には、「スーパーのとんかつを温め直したら、衣はカリカリになったが、逆にお肉がパサパサになってしまった」という貴重な意見もありました。これは、温め直しで加熱しすぎたことが主な原因と考えられます。

この失敗を防ぐためには、加熱時間を短めに設定し、こまめにバスケットを開けて様子を確認することが何よりも大切です。また、お肉が厚いとんかつなどの場合は、アルミホイルを軽く上にかぶせてから加熱すると、表面の衣が焦げるのを防ぎつつ、内部のパサつきを抑えてしっとりと温めることができます。

クリスプレートの使い方とクッキングシート

クリスプレートの使い方とクッキングシート
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。

COSORIノンフライヤーを安全に、そして快適に使いこなす上で、付属品である「クリスパープレート」の役割を正しく理解することは非常に重要です。また、日々の後片付けをさらに楽にするための「クッキングシート」の効果的な活用法と、その注意点についても詳しく解説します。

クリスパープレートとは、調理バスケットの底に敷く、無数の穴が開いた金属製のプレートのことです。一見すると単純な部品ですが、これには美味しさを最大限に引き出すための2つの重要な役割が与えられています。

  1. 熱風の循環を最適化する:プレートに開けられた多数の穴を高温の熱風が通り抜けることで、バスケットの底部で空気が滞留するのを防ぎます。これにより、食材の下側にもしっかりと熱を届け、全体を包み込むようにムラなく加熱することができます。
  2. 余分な油を効率的に分離する:加熱中に食材から溶け出した余分な油を、このプレートの下にスムーズに落とす役割を果たします。これにより、食材が調理中に自身の油に浸ってしまうのを防ぎ、よりカリッとしたヘルシーな仕上がりを実現します。

使い方は非常に簡単で、調理を行う際には必ずバスケットの底に正しくセットするだけです。このプレートを入れ忘れてしまうと、ノンフライヤーの性能を十分に発揮できないだけでなく、焼きムラの原因にもなるため、絶対に忘れずに使用しましょう。

タレに漬け込んだお肉や魚を調理する場合や、チーズを使う料理など、汚れがこびりつきやすいメニューの際には、クッキングシートやアルミホイルをバスケットの底に敷くことで、調理後のバスケットがほとんど汚れず、後片付けが劇的に楽になります。

利便性を追求するなら、COSORIの各モデルサイズに合わせた専用の穴あきタイプのクッキングシートも市販されています。

  • 空気の通り道を絶対に塞がない:ノンフライヤーは熱風の循環によって調理を行う仕組みです。シートでバスケットの底を完全に覆ってしまうと、熱がうまく回らなくなり、深刻な調理ムラや生焼けの原因となります。必ずシートの四方に隙間を作るか、専用の穴あきタイプを使用してください。
  • 予熱時にシートだけを入れるのは厳禁:予熱の際に、食材を乗せずにシートだけをバスケットに入れるのは絶対にやめてください。非常に軽量なシートが庫内の強力な熱風で簡単に舞い上がり、上部に設置されているヒーター(電熱線)に接触して発火し、火災につながる重大な危険性があります。シート類は、必ず食材を乗せて重しをした状態でバスケットに入れるように徹底しましょう。

COSORIはこんな人におすすめ

COSORIはこんな人におすすめ
イメージ画像:家電ソーサ *あくまでイメージです。

ここまで解説してきたCOSORIノンフライヤーの多彩な特徴、具体的な使い方、そして実際の利用者の口コミを踏まえると、この製品は特定のライフスタイルやニーズを持つ方々にとって、まさに「理想的な調理家電」となり得ることが分かります。以下に、COSORIが特にどんな人におすすめできるかを具体的にリストアップしました。

  • 揚げ物は大好きだけど、健康診断の数値やカロリーが気になり始めた方
    大幅なオイルカット機能で、罪悪感をほとんど感じることなく、大好きな揚げ物を心ゆくまで楽しめます。
  • 仕事や子育てに追われ、1分でも長く自分の時間が欲しいと願う多忙な方
    食材を入れてボタンを押すだけの「ほったらかし調理」が、あなたの貴重な時間を生み出します。
  • 揚げ物調理後の、あの面倒な油の処理やコンロ周りの油はねの掃除にうんざりしている方
    後片付けの手間が劇的に減ることで、揚げ物を作る精神的なハードルがぐっと下がります。
  • 毎日の献立がマンネリ気味で、料理のレパートリーを手軽に増やしたいと考えている方
    揚げ物からグリル、本格的なオーブン料理、スイーツ、さらには発酵食品まで、作れる料理の幅が無限に広がります。
  • 一人暮らしでキッチンが狭い、コンロが一つしかない、または魚焼きグリルがない方
    一台で何役もこなすCOSORIは、もう一つのコンロやオーブン、グリルの代わりとして省スペースで大活躍します。
  • 機能性だけでなく、デザイン性も重視し、おしゃれで洗練されたキッチン家電を探している方
    数々のデザイン賞を受賞したその美しいフォルムは、キッチンのインテリアを格上げしてくれます。

もし、これらの項目の一つでも「まさに自分のことだ」と感じたなら、COSORIのノンフライヤーは、あなたの毎日の食生活を、間違いなくより豊かで、より健康的で、より便利なものへと変えてくれる強力なパートナーとなるでしょう。

COSORI ノンフライヤー CAF-L501-KJP
4.7L大容量・2年保証

結論:ノンフライヤーはCOSORIがおすすめ

この記事では、世界中で人気を博しているCOSORIノンフライヤーの基本情報から、具体的な使い方、そしてライフスタイルに合わせた最適なモデルの選び方まで、あらゆる角度から徹底的に解説してきました。最後に、本記事の最も重要な要点をリスト形式で簡潔にまとめます。

  • COSORIはアメリカに本社を置く、世界的に信頼されているグローバルブランドである
  • 日本法人が設立されており、国内でのサポート体制も万全で安心して使用できる
  • 独自の360度高速熱風循環技術により、プロ級の本格的な美味しさを家庭で再現可能
  • 最大95%のオイルカットを実現し、ヘルシーな食生活を手軽に始められる
  • 予熱が早く「ほったらかし調理」ができるため、日々の料理を大幅に時短できる
  • 一人暮らし向けの2L、ファミリー向けの4.7L、多機能な6Lなど、ライフスタイルに合わせて最適な容量を選べる
  • 革新的な新型6Lモデルは、低温調理やヨーグルト・塩麹などの発酵調理にも対応
  • 実際の口コミでは「美味しさ」「手軽さ」「後片付けの楽さ」が特に高く評価されている
  • 一方で、本体サイズが大きめなため、購入前には必ず設置スペースの計測が必要
  • 操作は直感的で分かりやすく、プリセットモードを使えば初心者でも失敗知らず
  • 冷凍食品は、予熱とオイルスプレーの活用で揚げたて同然の仕上がりになる
  • 冷めたお惣菜の温め直しでは、衣のサクサク感が劇的に復活する
  • 美味しさの鍵を握るクリスパープレートは、調理時に必ず装着することが重要
  • クッキングシートを使用する際は、安全のために空気穴を塞がず、予熱時に入れないことを徹底する
  • 健康を気遣う方から、忙しい共働き世帯、料理好きの方まで、非常に幅広い層に心からおすすめできる調理家電である

COSORI TurboBlaze CAF-DC601
ノンフライヤー業界リーダー
DCモーター搭載・6L大容量
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